Mai Restaurant

Voedestr. 64

44866 Bochum

Wattenscheid

Tel.: (+49) 2327 960 25 66

Fax: (+49) 2327 960 25 68

Dienstag bis Sonntag

von 11:30 bis 15:00 Uhr

und

von 17:30 bis 22:30

Herzlich Willkommen im Mai Restaurant

Wir sind seit 20 Jahren selbstständige Gastronomen in Deutschland. Seit 15 Jahren führen wir die Tradition der asiatischen Küche als Familienbetrieb fort und bieten Ihnen im Mai Restaurant in Bochum Wattenscheid ein breites Spektrum der ostasiatischen und vegetarischen Küche mit individuellen, frisch zubereiteten Gerichten aus Vietnam, Thailand und China an.

Wir setzen dabei verstärkt auf Vielseitigkeit und Frische. Unsere Gerichte faszinieren durch die Farbenpracht frischer Zutaten. Die aromatischen Gewürze erinnern an den Besuch auf einen asiatischen Basar und versetzen Sie zurück in Ihren letzten Thailandurlaub. Süße, saure, milde und scharfe Geschmacksakzente werden bei unseren Gerichten mit facettenreichen traditionellen Zutaten wie Zitronengras, Minze, Tamarinde und Curry kombiniert. Das verleiht unserer ostasiatischen Küche ihren einmaligen, unwiderstehlichen Geschmack.

Die frische und gesunde Note erhalten unsere Speisen insbesondere durch die Zubereitung im traditionellen Wok. Durch die besondere Form werden die Zutaten nur am Boden großer Hitze ausgesetzt die nach oben hin abnimmt. Die klein geschnittenen Zutaten werden dabei durch das ständige Rühren nur kurz angebraten und garen ansonsten am Rand, wodurch die hitzeempfindlichen Vitamine verschont bleiben.

Mit einer großen Auswahl an Gerichten haben wir für jeden Geschmack etwas dabei. Unser vielfältiges Angebot erweitern wir regelmäßig mit neuen innovativen Variationen, die wir mit eigener, individueller Note verfeinern.

Machen Sie Ihren Besuch zu einem Geschmackserlebnis und lassen Sie sich von uns mit regionalen Spezialitäten und kreativen, kulinarischen Kreationen verwöhnen.

Um die Qualität unserer Gerichte zu erhalten, werden sie ausschließlich aus frischen Zutaten zubereitet. Diese liebevolle Art der Zubereitung braucht ihre Zeit, sodass dies an manchen Tagen zu Verzögerungen führen kann.

Besuchen Sie bald das Mai Restaurant.